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甜蜜转身丨咸味的性感,是迷人的

日期:2017-09-06阅读:1377

奶盖茶,就像被不知哪路的神明施了魔法一样,你都没意识到它是什么时候出现的,就已经手里离不开它了。


近两年,奶盖茶成为了茶饮界的新晋宠儿,既有奶香的醇香,又有茶的清爽,独特的风味,让奶盖茶在诞生之际便捕获了年轻人的心。

就像豆腐脑到底是吃甜的还是咸的,粽子到底应该吃肉粽还是甜粽一样,奶盖也加入了这场甜咸之争的大战中,到底是选择香甜的甜奶盖,还是选择清丽的咸奶盖?这是个问题。

 

不过小编认为,每一种口味都有着它自己独特的魅力!



咸奶盖的咸,是迷人的咸


对于小编来说,最爱的还是芝心奶盖系列。拿到一杯奶盖茶,淳淳的奶香率先钻进了鼻翼,给人带来一丝香甜,抿一口,细腻而又丝滑,咸味的加入,让奶盖变得甜而不腻,入口即化。

尝足了奶盖的味道之后,再将吸管直插杯底,芝心茶的味道清新而又解渴,浓浓的果香,让口感层次更加丰富。

 

喝至一半,再将奶盖和茶搅拌在一起,咸咸的醇香口感与茶的混合,展现出来的又是一种完全不同的滋味。

 

PS. 因为奶盖都是都是鲜奶制作,所以每一杯奶盖茶的保质期都只有1个小时。

奶盖茶.jpg


在奶盖茶的世界,这两个字才是重点


奶盖茶经历几番蜕变,发展到现在,大家关注的已经不仅仅只是口感,更多的是对天然、健康、低脂的追求!

 

既然说到健康、低脂,那就要从奶盖的制作说起了。

 

甜蜜转身精选从牛奶中分离提取的动物性淡奶油,以保证奶盖的醇正口感和健康。

同时精确每一部分原材料的用量。。

 

玫瑰盐的加入,成为咸奶盖的点睛之笔,去除了奶盖的甜腻,只留下柔和的香甜,丝丝咸味,又别有一番风味。

而且玫瑰盐含有70多种有人体所需的矿物质和微量元素,是天然有机的矿物盐,适当食用还可以降低肾脏的负担。

 

奶盖.jpg

再然后就是需要经过5分钟的充分打发,直至出现纹理状。

制作好之后,静置30分钟以上为最佳!

 

这时候的奶盖,是最细腻的,入口即化,与准备好的茶底搭配起来,清淡的茶香与柔和的奶盖交织在唇齿间,让人欲罢不能。


炎炎的夏天,不如来SweetCorner甜蜜转身,喝一口甜而不腻,咸而不过的奶盖茶吧!


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